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Baia di Uluzzo Sangiovese
Vino che bene si adatta ad antipasti di salumi e formaggi, primi piatti con sughi importanti, carni rosse alla griglia o arrosto.
SERVIRE A 18-20°
Descrizione
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino brillante, dai profumi fragranti di frutta rossa tipici del vitigno, di sapida mineralità, con un finale che lascia la bocca piacevolmente asciutta.
TECNICA DI PRODUZIONE
Macerazione a temperatura controllata di uve selezionate e affinamento in acciaio per 6 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Vitigni | Sangiovese 100% |
|---|---|
| Zona di produzione | Vigneti di proprietà in contrada Carignano in Nardò |
| Produzione per HA | 100 quintali, raccolta manuale |
